PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN SAYURAN ORGANIK

Authors

  • Ranni Desmawarni Universitas Padjajaran

Keywords:

Kepuasan Konsumen, Sayuran Organik, Faktor Harga, Faktor Kualitas Produk, Faktor Kualitas Pelayanan

Abstract

Sayuran organik merupakan sayuran yang bebas dari pestisida dan senyawa kimia sintetis. Dalam pemasaran sayuran organik, pemenuhan harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan menjadi faktor yang diharapkan dapat meningkatkan kepuasan konsumen dalam pembelian sayuran organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesesuaian harga, kualitas produk dan kualitas pelayaaan serta tingkat kepuasan konsumen dan faktor-faktor yang berpengaruh secara simultan maupun parsial terhadap kepuasan konsumen sayuran organik. Metode yang digunakan adalah metode survei. Teknik pengambilan sampel dengan accidental sampling dengan responden sebanyak 38 orang konsumen sayuran organik yang mengkonsumsi dan membeli lebih dari 3 kali. Penelitian dilakukan di Kecamatan Garut Kota, Kabupaten Garut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumen sayuran organik pada kesesuaian harga dan kualitas produk termasuk dalam kategori sesuai dan pada kesesuaian kualitas pelayanan termasuk kedalam kategori cukup sesuai, sedangkan pada tingkat kepuasan konsumen termasuk kedalam kategori puas. Secara simultan terdapat pengaruh faktor harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen, sedangkan secara parsial faktor yang mempengaruhi kepuasan konsumen adalah faktor harga dan kualitas produk.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Fitriani, R., & Santoso, B. (2021). Manajemen Agribisnis Organik. Jakarta: Prenadamedia

Group.

Hapsari, D. (2022). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Minat Beli Produk Organik. Jurnal

AgroEkonomi, 33(1), 55–68.

Kusuma, A., Pramudito, A., & Wibowo, S. (2023). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga

terhadap Loyalitas Konsumen Sayuran Organik. Jurnal Pemasaran Pertanian, 5(1),22–35.

Laporan Kumpulan Data Konsumsi Panganper Kapita di Indonesia 5 Tahun Terakhir hingga 2023 https://assets.dataindonesia.id/2024/10/01/1727772540370-91-Laporan-Kumpulan-Data-Konsumsi-Pangan-per-Kapita-di-Indonesia-5-Tahun-Terakhir-hingga-2023.pdf Diakses Pada Tanggal 28 April 2025 Pukul 10.04.

Prabowo, G. T., & Rahadi, R. A. (2020). Perceived Value and Purchase Intention toward Organic Food. British Food Journal, 122(12), 3781–3795.

Putri, Y., Sutrisno, A., & Haryanto, J. (2020). Analysis of Consumer Behavior in Buying Organic Food Using the Theory of Planned Behavior Approach. Jurnal Agribisnis Indonesia, 8(1), 12–20.

Rahman, F., & Lestari, A. (2021). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Pangan Organik. Jurnal Agroindustri, 11(1), 22–30.

Santosa, H., & Firmansyah, A. (2022). Tren Konsumsi Pangan Organik di Indonesia. Jurnal Pangan dan Gizi, 13(2),90–99.

Sutanto, Rachman. 2006. Pertanian Organik. Banjarmasin: Kanisus.

Widodo, S., & Astuti, R. (2020). Teknik Budidaya Sayuran Organik. Jurnal Pertanian

Lestari, 8(2), 112–120.

Downloads

Published

2025-07-09

How to Cite

Desmawarni, R. (2025). PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN SAYURAN ORGANIK. Global Research and Innovation Journal, 1(2), 1723–1732. Retrieved from https://journaledutech.com/index.php/great/article/view/367

Issue

Section

Articles

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.