Able PELATIHAN DIMSUM RUMAHAN: STRATEGIS DALAM MENGEMBANGKAN UMKM KULINER DI GAMPONG COT MESJID

Abstract

Pelatihan dimsum rumahan menjadi salah satu inovasi bagi masyarakat menengah yang ingin mengembangkan usaha UMKM di bidang kuliner. Dimsum merupakan sebuah usaha yang sedang berkembang pesat di sektor kuliner, terutama di kalangan UMKM. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini semakin diminati oleh berbagai kalangan masyarakat, baik sebagai camilan maupun hidangan utama. Program ini memberikan keterampilan praktis dalam produksi dimsum yang terjangkau secara modal, namun memiliki potensi pasar yang luas. Selain teknik pembuatan dimsum, pelatihan ini juga mengajarkan aspek penting seperti pemasaran digital, manajemen usaha, dan pengelolaan keuangan yang efisien. Inovasi ini tidak hanya membuka peluang usaha baru, tetapi juga mendorong penciptaan lapangan pekerjaan, memperkuat perekonomian lokal, dan mendukung ketahanan ekonomi berbasis UMKM yang berkelanjutan di Gampong Cot Mesjid. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan dapat tercipta UMKM kuliner yang mandiri, meningkatkan pendapatan masyarakat, serta memajukan perekonomian Gampong Cot Mesjid melalui pemberdayaan sumber daya lokal yang optimal.