PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN MELALUI PEMBUATAN PRODUK OLAHAN MAKANAN SEDERHANA

Abstract

Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan kewirausahaan para tenaga pengajar di Yayasan Cinta Qur’an Indonesia, khususnya dalam pembuatan produk makanan olahan sederhana serta kemampuan pengemasan dan pemasaran produk sebagai upaya menambah pemasukan dan membuka peluang usaha mandiri. Metode pelaksanaan kegiatan dilakukan melalui tiga tahapan, yaitu persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Tahap pelaksanaan mencakup penyampaian materi kewirausahaan, pelatihan pembuatan produk makanan olahan sederhana (bolu kukus), praktik langsung, serta pengenalan teknik pengemasan dan pemasaran sederhana. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mengalami peningkatan pemahaman mengenai kewirausahaan serta mampu mempraktikkan pembuatan produk makanan olahan sederhana dengan baik. Selain itu, peserta juga memahami pentingnya pengemasan sebagai nilai tambah produk dan strategi pemasaran sederhana untuk meningkatkan daya jual. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan dampak positif dalam meningkatkan pengetahuan, keterampilan, serta motivasi peserta untuk mengembangkan usaha mandiri guna menambah pemasukan ekonomi