PENGARUH KEBERSIHAN DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA RUMAH MAKAN PRANYNDA DI KOTA PRABUMULIH

Abstract

Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Populasi penelitian adalah seluruh pelanggan Rumah Makan Pranynda Kota Prabumulih yang jumlahnya tidak diketahui secara pasti. Sampel penelitian berjumlah 97 responden yang ditentukan menggunakan teknik accidental sampling dengan Rumus Lemeshow. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan dianalisis menggunakan regresi linear berganda, uji t, uji F, serta koefisien determinasi (R²) dengan bantuan program SPSS.Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial kebersihan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, yang ditunjukkan oleh nilai t hitung sebesar 3,504 > t tabel sebesar 1,988 dan nilai signifikansi sebesar 0,001 < 0,05. Selain itu, pelayanan juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, yang ditunjukkan oleh nilai t hitung sebesar 5,056 > t tabel sebesar 1,988 dan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Secara simultan, kebersihan dan pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai F hitung sebesar 47,187 > F tabel sebesar 3,09 dan nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05. Nilai koefisien determinasi (R Square) sebesar 0,501 yang berarti bahwa pengaruh kebersihan (X₁) dan pelayanan (X₂) terhadap kepuasan pelanggan (Y) sebesar 50,1%, sedangkan sisanya sebesar 49,9% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.